التخطي إلى المحتوى
خطوات عمل  بسكويت جوز الهند
طريقة عمل بسكويت جوز الهند

أولاً: مقادير البسكويت بجوز الهند:
أحضار عدد 2 كوب دقيق
أحضار ½ كوب سكر
أحضار ¾ كوب من جوز الهند الناعم
أحضار ¾ كوب من السمن
أحضار عدد 2  ملعقة كبيرة من الحليب
أحضار ملعقة بيكنج باودر
1أحضار واحد بيضة +صفار بيضة
أحضار ذرة ملح
أحضار كيس واحد فانيليا

خطوات عمل بسكويت جوز الهند

ثانياً: طريقة عمل البسكويت بجوز الهند:

يتم ضرب السمنة بشكل حيد ثم يضاف السكر ويضرب بشكل جيداً.

بعد ذلك يتم إضافة البيض مع الفانيليا معا واستمرار في الضرب

ويتم بإضافة البيكنج باودر بجوز الهند إلي الدقيق مع ذرة الملح.
يضاف الدقيق إلي خليط لكل من السمنة والسكر والبيض المضروب مع جوز الهند والحليب ويتم تشكيل العجينة ومن ثم أفرديها باستخدام النشابة ويتم قطعها إلي دوائر.

يتم وضع البسكويت في الصينية وثم قومي بإدخال الصينية إلي الفرن في درجة حرارة 160.
اتركي الصينية في الفرن لمدة لا تقل 15 دقيقة إلي 20 دقيقة تقريباً.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *