التخطي إلى المحتوى

المقادير

حضري عدد 5 بيضات

حضري ملعقة صغيرة من الفانيليا

حضري كوب من جوز الهند

حضري ثلاث أرباع كوب من الدقيق

حضري نصف كوب من السميد

حضري ثلاث أرباع كوب من السكر

وتجهيز رشة ملح

مقادير لعمل الشربات

حضر كوب سكر

حضري كوب ماء

حضري فانيليا

حضري عصر نصف ليمونة

طريقة عمل كيكة جوز الهند المصرية

طريقة التحضير

1- لعمل الشربات يتم وضع لكل من الماء والسكر في قدر علي النار ثم نضيف الليمون والفانيليا.

2- يتم ضرب لكل من  السكر والملح والبيض والفانيليا.

3- يتم خلط الدقيق والسميد معا وثم يضاف إلي الخليط السابق ويقلب جيدا.

4- يتم دهن الصينية بالزيت بشكل جيد ويوضع فيها الخليط ويوضع في الفرن علي درجة حرارة 170.

5- عند خروجها  من الفرن تسقي بالشربات وتزين بجوز الهند المبشور.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *